Wielki bal karnawa³owy – Modern Talking Night 18.02.2012 Wroc³aw ul. Pi³sudskiego
Dopiero karnawa³ siê zacz±³ a ju¿ za nieca³y miesi±c nast±pi koniec upojnych zabaw do bia³ego rana. Dlatego te¿ proponujemy Pañstwu spêdzenie ostatniej sobotniej nocy karnawa³u na szalonym balu. Jego tematem przewodnim bêdzie muzyka i styl dyskotekowych lat 80 a zw³aszcza bardzo popularnego wówczas zespo³u-Modern Talking. Imprezê poprowadzi znany z telewizji artysta Marlon Kozaky- ¿ywio³owy, nietuzinkowy, znakomity DJ i moderator karaoke. W programie m.in. konkursy wokalne, wybory sobowtóra Thomasa Andersa a przede wszystkim charakterystyczna i znakomita muzyka tamtych lat. Zabawa zorganizowana zostanie w czaruj±cych wnêtrzach Starego Sejmu Prowincji ¦l±skiej. Aula NOT zlokalizowana przy ul. Pi³sudskiego 74 we Wroc³awiu to jedna z najbardziej klimatycznych sal tego typu w naszym mie¶cie. Przed wojn± znajdowa³ siê tutaj Sejm Prowincji ¦l±skiej. Dzisiaj sale budynku NOT s³u¿± mieszkañcom jako centrum konferencyjno- bankietowe. Sala bankietowa utrzymana bêdzie w dyskretnych kolorach bieli i szaro¶ci prze³amanych ciep³ymi kontrastuj±cymi ¶wiat³ami. W sali ustawione zostan± okr±g³e sto³y bankietowe przykryte bia³ymi obrusami. Zastawa elegancka, porcelanowa, menu wykwintne . Obs³uga kelnerska zapewniona.
Oto proponowane menu:
Przek±ski
koreczki bankietowe
s³one kruche babeczki z kremem ³ososiowym
faszerowane kominki z ogórka
babeczki z kremem z borowików
mini ptysie z farszem pieczarkowym
faszerowane pomidorki koktajlowe
vol-au-venty z kremem zio³owym
vol-au-venty z kremem paprykowym pikantnym
vol-au-venty z kremem zio³owym
kruche babeczki z farszem szpinakowo-serowym
kruche babeczki z farszem chrzanowym
pomidorki koktajlowe – faszerowane
Dania zimne
jaja z farszem ³ososiowym
ro¿ki z szynki z delikatnym kremem chrzanowym
szparagi w szynce w auszpiku
jajka faszerowane pieczarkami
terrina z kaczki z sosem ¿urawinowym
tymbaliki drobiowe
ro¿ki z serem rokpol
roladki hawajskie z ananasem.
ruloniki z pikantnym salami
plastry piersi indyczej z ¿urawin±
Dodatki
pieczywo bankietowe, mieszane
Dania na ciep³o
delikatne ragout drobiowe z pieczarkami
kurczak po chiñsku z pêdami bambusa i grzybami mum
stroganoff z indyka
k±ski kurczaka w pikantnej marynacie
kie³baski koktajlowe pieczone z cebulk± lub z pieczarkami tub w ostrym sosie z pomidorów
staropolski barszcz czerwony gotowany na zakwasie z pasztecikiem
Dodatki na ciep³o
talarki ziemniaczane pieczone z dodatkiem zió³
Sa³atki
sa³atka grecka
sa³atka tradycyjna, pikantna
sa³atka meksykañska
sa³atka CEZAR
sa³atka po ¿ydowsku
Napoje i desery
kawa (Jacobs) z ekspresu z dodatkami (cukier, mleczko) - bez ograniczeñ
herbata (Lipton lub Dilmah) z dodatkami (cukier, cytryna) — bez ograniczeñ
Zapewniamy szk³o do wniesionych napojów i alkoholi.
Koszt balu karnawa³owego: w przedsprzeda¿y czyli od 18.01 do 08.02 cena wynosi 120 z³ od osoby, po 09.02 cena wyniesie 145 z³ od osoby. Zamówienia prosimy sk³adaæ mailowo biuro@allecatering.pl/ lub telefonicznie pod nr 793 93 77 77. Wiêcej informacji na stronie allecatering.pl/